언제나 먹어도 맛있는 고기, 부드러운 닭살을 숯불에 구워 담백하고 은은한 숯불 향이 코를 자극하는 숯불닭구이!
서울 중구 ㅇ 숯불닭구이 전문점.
90년대 스타일 사이버틱한 실버 인테리어.
허벅지살로 만든 소금구이와 양념구이, 닭목살, 닭날개꼬치, 모둠채소를 한 세트로 제공합니다. 닭목에서 살만 발굴해 맛과 편리함이 높아져요. 닭목살구이가 포함된 세트.
닭구이모둠세트 2개 주문합니다.
닭구이모둠 세트는 한번 초벌 후 제공된다고 해요.
닭구이모둠세트 먹는 순서는 소금숯불닭구이먼저 먹고 닭목살구이로 다음은 닭날개꼬치 순으로 먹어주고 화령점정 매콤한 양념숯불닭구이로! 중간중간 채소구이로 입가심하면 완벽하죠.
잘 익어서 육즙 뚝뚝 떨어지는 숯불닭구이. 남녀노소 누구나 좋아할 맛이라고 하네요. 숯불로 익혀 쫀득함 한가득 선사.
처음에는 부드럽다가 오독오독한 뼈가 씹혀 식감이 더 좋다고해요.
갈릭마요를 찍어 먹으면 느끼함도 사라진다고 하네요. 어떤 고기도 이길 수 없는 숯불닭구이만의 부드러움.
닭목살구이와 깻잎, 백김치 어떤 반찬과 먹어도 맛있다고 하네요.
닭날개꼬치는 작은 사이즈라 더 담백하다고 하네요. 살의 여부는 상관없이 담백한 맛 자랑하는 닭날개꼬치. 담백함에 고소한 맛까지 선사. 여기에 바삭한 식감까지.
소금 살짝 얹어 먹으면 더 맛있는 표고버섯.
닭목살 강력추천이라고 하네요!!
숯불닭구기에 더덕구이를 곁들여 먹어보자!!
육류 중에서도 특히 닭이랑 궁합 좋은 더덕, 맛과 타이밍까지 완벽한 맛팁!! 맛있어서 웃음이 새어 나오는 맛이라고하네요.
부드러운 닭구이와 아삭한 더덕구이의 맛남. 씹을수록 올라오는 단맛, 식감으로 보나 맛으로 보나 너무 잘 어울린다고 하네요. 더덕구이 맛팁 인정.
또 다른 강렬한 매력의 양념숯불닭구이. 닭고기 본연의 맛을 헤치지 않는 적절한 양념 피처링. 양념이 너무 맛있다고 하네요. 닭고기와 양념의 완벽한 맛밸런스. 양념에 불 향까지 입혀져 극락 조합 탄생.
숯불에 구우니 맛의 진가 제대로 발휘, 자극적이지 않은데 중독성 1티어.
양념숯불닭구이 2개와 볶음밥 1개 주문완료.
한 번 먹으면 멈출 수 없는 마성의 맛, 수지공주 입맛을 제대로 사로잡은 양념.
진한 숯불 향이 양념을 머금고 속까지 배어들어 매콤하고 촉촉하고 쫀득하다고 하네요.
깍두기에 설탕, 고춧가루, 간장을 넣고 하루 숙성해 준비한다고 해요. 주문이 들어오면 잘게 다져 밥과 볶은 후 콘치즈, 달걀프라이, 김가루를 얹어서 제공합니다.
볶음밥에서 느껴지는 익숙한 양념의 맛, 음식 하나하나 센스가 돋보이는 세심함.
빨간 비주얼과 다르게 자극적이지 않은 볶음밥.
콘치즈가 더해져 달콤하고 고소해 입안에 착 붙는 맛이라고 하네요. 적당히 익어 부드러운 깍두기가 식감이 좋다고해요. 볶음밥으로 먹기 딱 좋은 고슬고슬한 밥.
후식은 납작복수앙.
저도 이거 먹어보고 싶었는데 이제 국내에서도 재배중이라고 해요. 그냥 맛있는 복숭아 맛이라고 하네요.
숯불닭갈비 캡짱맛은? 수지는 양념숯불닭구이, 프콘도 양념숯불닭구이, 만장일치로 양념숯불닭구이라고 해요.
출처: 맛있는 녀석들
댓글