우리 몸속 장기들은 혈관을 타고 흐르는 혈액을 통해 산소와 영양을 공급받고 건강을 유지합니다. 그런데 혈관 속에 지방이 과도하게 쌓이면 혈액 순환이 막혀 면역력이 떨어지기 시작하고 심각할 경우 신체 조직의 산화를 촉진시켜서 심혈관 질환이나 암의 발병 원인이 될 수 있습니다. 중증 췌장염, 급성 당뇨 합병증의 원인인 하얀 혈액은 혈액 속 지방입니다.
만병의 근원이 되는 혈관속 지방의 정체는 혈관 속 지방성 물질이라고 하면 콜레스테롤이 대표적인데 콜레스테롤은 두 가지로 나뉩니다. LDL 콜레스테롤은 혈전 생성을 촉진해 혈관벽을 두껍게 만들고 HDL 콜레스테롤은 혈액순화을 돕는다고 해요. 혈관건강을 위해서는 혈중 LDL 콜레스테롤 수치는 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 유지하는 것이 핵심이라고 할 수 있습니다.
나쁜 지방인 LDL 콜레스테롤 수치가 증가하면 혈관 내피세포가 손상되는 혈전이 생성되고 혈관이 좁아지며 혈액의 이동량이 감소합니다. 그러면 혈압이 상승하고 고지혈증, 심뇌혈관 등에 노출됩니다. 특히 일교차가 심한 가을에는 혈관이 쉽게 수축하며 LDL 콜레스테롤 수치가 쉽게 올라가고 이로 인해 혈관이 막힐 위험이 더 커지기 때문에 지금 이 시기 혈관 속 지방을 꼭 배출하셔야 합니다.
10월에 뇌졸중, 심근경색 환자들이 정말 많이 발생했네요. 최근엔 거리두기로 활동량이 저하돼 혈관 다이어트가 시급합니다.
아보카도 오일의 효능.
혈관속 지방 배출을 돕는 식재료가 아보카도 오일이라고 해요. 아보카도에는 아미노산, 비타민, 미네랄이 풍부하고 영양가가 가장 높은 과일로 기네스북에 등재되어있다고 해요.
아보카도는 타임지 선정 세계 10대 슈퍼푸드로 아보카도를 압착한 게 아보카도 오일이에요. 혈관 속 지방을 배출하기 위해서는 아보카도 오일에 풍부한 착한 지방에 주목하셔야 합니다. 아보카도 오일 속 착한 지방의 정체는 바로 불포화지방산인데 아보카도 오일은 전체 지방산의 약 84%가 불포화지방산으로 이뤄져 있어 혈관속 나쁜 콜레스테롤을 배출하기 위해서 혈전이 쌓이는 것을 막아주기 때문에 원활한 혈액 순환을 도와 다양한 혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 비만을 유발하는 트랜스지방, 포화지방산과 달리 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 고지혈증과 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.
착한 지방이라 불리는 불포화지방산은 아보카도 오일에 풍부하고 아보카도 오일 1스푼은 아보카도 반개와 같다고 해요. 특히 아보카도 오일에는 대표적인 불포화 지방산으로 알려진 오메가 사총사가 고루 함유되어 있는데 혈관 세포를 보호하는 오메가-3 지방산은 물론 혈관 벽을 튼튼하게 만드는 오메가-6 지방산은 체내의 나쁜 콜레스테롤은 배출시키면서 좋은 콜레스테롤은 유지하는데 도움을 주는 오메가-7 지방산과 9 지방산까지 풍부해 혈관 속 지방을 배출하는데 더욱더 도움을 받을 수 있습니다.
아보카도 오일 속 오메가-9 지방산은 식욕을 억제하고 혈관속 지방을 연소시킵니다. 오메가-9지방산은 아보카도가 5.5고 오일이 70.5라고 해요. 12.8배나 많아요. 질병 표지 학회지에 따르면 아보카도 오일은 좋은 콜레스테롤 수치를 유지하고 중성지방, 나쁜 콜레스테롤 수치를 현저히 감소시킵니다.
아보카도 오일은 착한 기름이라 불리며 다양한 건강식에 활용되고 있죠. 대표적인 방법이 샐러드드레싱으로 먹는 건데 아보카도 오일을 샐러드드레싱으로 활용하면 다양한 채소에 존재하는 지용성 성분들의 체내 흡수율이 높아지기 때문에 혈관 속 지방을 배출하는데 더욱 도움을 받을 수 있는데 다만 아보카도 오일을 생으로 섭취하기 위해선 아보카도를 압착해 가장 처음 추출한 엑스트라 버진을 활용하는 것이 좋습니다.
영양학회지에 따르면 아보카도 오일은 루테인, 알파카로틴과 베타카로틴의 흡수율을 각각 5.1배 7.2배, 15.3배 증가시켰다고 해요. 아보카도 오일의 종류는 엑스트라 버진, 버진, 퓨어로 나뉘는데 엑스트라 버진만 생으로 섭취가 가능하다고 해요.
아보카도 오일 공복에 1 티스푼 섭취는 혈관건강에 도움이 될까?
아보카도 오일만 생으로 드실 경우에는 공복에 섭취하면 영양소의 흡수가 빨라 장운동을 촉진시켜 변비 예방, 숙변 제거에 도움을 주는데 이때 혈관에 있던 지방과 노폐물을 함께 배출해주기 때문에 혈관건강에도 많은 도움을 받을 수 있습니다.
혈관 지방 배출 돕는 아보카도 오일 활용법.
커피에 아보카도 오일을 1 스푼 넣어 매일 한잔씩 섭취,
아보카도 오일 마요네즈 만드는 법.
1. 노른자 3개, 소 금한 꼬집, 식초 1 티스푼을 믹서에 넣어준다.
2. 아보카도 오일 150ml를 조금씩 넣어가며 걸쭉해질 때까지 갈아준다.
아보카도 오일에 풍부한 불포화 지방산과 고추 속 캅사이신이 만나면 원활한 신진대사를 통해 영양소 흡수율이 높아질 뿐 아니라 고추에 풍부한 비타민C는 항산화제로서 불포화 지방산의 과산화를 막아주기 때문에 혈관 속의 염증 예방에 도움을 줍니다.
3. 잘게 썬 고추 1개를 넣어준다.
아보카도 오일 마요네즈는 채소를 찍어먹거나 감자 샐러드에 활용하면 좋습니다.
아보카도 오일 섭취 시 주의사항.
아보카도에 알레르기 반응이 있다면 전문가와 상의 후 섭취해주세요. 일반인의 경우 하루 15ml 섭취하는 것이 적당합니다.
<출처: MBN 천기누설>
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