반응형 이모카세 김미령1 알토란 이모카세 김미령의 두부찌개 레시피. 얼큰한 국물이 매력적인 두부찌개 만들기!밥 없어도 두부찌개만 무한 흡입이 가능합니다.?! 이모카세 김미령의 두부찌개 레시피. 냄비에 식용유 4큰술을 두르고, 고춧가루 4큰술을 넣어주세요.다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술을 넣어주세요. 고추장을 넣어 텁텁한 맛을 줄이고 풍미를 높여줍니다. 고추기름이 만들어졌다면 채소를 넣어주세요. 썬 대파와 양파를 넣어주세요.기름에 고춧가루를 볶으면 색감도 예뻐요.볶으면서 채소의 수분이 나와 타는 것을 방지해줍니다. 고춧가루가 타기 직전 물을 부어주세요.물 1L를 넣어주세요.물양은 두부가 완전히 잠기지 않을 정도가 적당합니다. 얼큰 칼칼한 맛을 위해 청양고추를 준비해주세요.청량감을 위해 청양고추는 물을 부은 후 넣어주세요. 두부는 크게 썰면 끓으면서 부.. 2024. 12. 13. 이전 1 다음 반응형
