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서진이네2, 4화. 영업 2일차. 뒷 예약 손님들 올 시간, 저녁 6시 30분 뒤 타임 예약 손님들이 입장. 버선발로 나와 맞이하는 사장님.그리고 손수 외투 걸어 주는 사장님. 촬영일 당시 차기 아이슬란드 대통령 후보였다는 저분.27년 전에 함께 서울에 방문했던 두 사람. 주문이 들어오기 전 틈새 정리를 시작합니다. 완성되는 대로 줄줄이 나갑니다. 이미 소맥을 경험한 손님. 우리말로 전해 듣는 감사한 손님의 인사 한마디. 서로 악수하며 헤어지는 새로운 친구들. 이 정도는 그냥 아이슬란드 식당 물가라고.소주로 아쉬우셨는지, 한잔 더 하러 가셨다고 합니다. 어느새 레이캬비크에도 따뜻한 노을이 지고...서진뚝배기에도 아늑한 밤이 찾아옵니다. 한식을 맛보려는 한국 교민과 아이슬란드 가족.메.. 2025. 1. 5.

함부로 리필했다가 네발로 나간 맛집19, 프리한 19, 5위 4위 3위 5위 치즈 폭포 흐르는 000 출출할 때 간단히 때우는 길거리 간식!!길거리 간식의 대표 주자중 하나가 핫바죠. SNS를 뜨겁게 달군, 핫한 핫바가 있습니다. 핫바 속에 종류별 치즈가 한가득!!노릇노릇 튀겨 주면 치즈 흐르는 대왕 핫바 완성! 하나만 먹어도 배부를 듯! 보기만 해도 배부르다는 동대문의 자랑 더드*왕 수제 핫바입니다. 나무젓가락에 끼워진 아담한 핫바가 익숙하지만, 팔뚝만 한 크기의 동대문 핫바.몽둥이만한 크기의대왕치즈 핫바입니다. 핫바의 고소한 냄새에 이끌려 맛만 보려던 사람들은, " 너무 배불러서 결국 저녁 못 먹었어요.""핫바가 맛있어 봤자 얼마나 맛있겠어..." 간단히 맛만 보려다가도 멈춰 서서 먹게 되는 맛!!치즈핫바뿐만 아니라 모든 핫바가 왕 큽니다. 도미 생선살 .. 2024. 12. 29.

천기누설, 배부른 영양실조. 제철 맞은 식재료로 영양을 채워 넣는 방법은? 솔잎식초의 효능, 표고버섯 장아찌 만드는 법. 국민 5명 중 1명은 영양실조라는 통계까지 발표되었습니다.가난의 상징인 영양실조가 늘고 있는 이유는?? 요즘 발생하는 영양실조의 다른 이름은 배부른 영양실조입니다. 편중된 식습관 때문에 필요한 영양소는 부족해 배부른 영양실조라고 부릅니다. 이런 영양 불균형은 각종 염증, 만성 질환 등의 원인이 될 수 있습니다. 현대인의 고질병인 배부른 영양실조를 바로 잡을 방법은?제철 맞은 식재료로 영양을 채워 넣는 방법은? 첫 서리가 내리고 난 후, 한겨울 12월에서 3월 사이에 그때 약성이 가장 좋기 때문에 채취를 합니다.겨울철에 솔잎 끝에 보면, 노랗게 양분이 응축되어 있습니다. 겨울을 나기 위한 영양분을 축적하는데, 황장목의 영양이 솔잎에 응축됩니다. 겨울이 오면 솔잎을 채취합니다. 시남기씨는 3개월.. 2024. 12. 26.

지구마불 세계여행2, 본부 포르투갈 여행. 주사위 순서는 파트너가 1~6주사위 크리에이터는 0~5주사위를 던질 것.순서는 뒤에 있는 곽튜브부터. 2번 경유해서 24시간을 가야 도착할 수 있는 베냉이.최장 시간 소요 국가 당첨. 에티오피아를 거쳐, 토고에 갔다가 베냉으로 갑니다. 아프리카 스타일의 독특한 수상가옥과 부두교의 문화가 남아 있는 곳입니다. 베냉이는 국내 크리에이터들이 아무도 안 가 본 나라라고. 빠니보틀은 케냐!다행히 옆 나라라, 지구마불 최초로 육로로 이동할 수 있는 나라. 모두 포르투갈로 모일 것!긴급 소집!현시간부로 모든 참가자는 포르투갈로 모여주세요.가장 빠른 비행기를 타고 포르투갈 리스본으로 모일 것. 포르투갈은 대항해시대의 탄생, 화려한 해양 왕국으로 음악과 낭만이 있는 원 투 프리 포르투갈.유럽의 남서.. 2024. 12. 20.

알토란 이모카세 김미령의 두부찌개 레시피. 얼큰한 국물이 매력적인 두부찌개 만들기!밥 없어도 두부찌개만 무한 흡입이 가능합니다.?! 이모카세 김미령의 두부찌개 레시피. 냄비에 식용유 4큰술을 두르고, 고춧가루 4큰술을 넣어주세요.다진마늘 1큰술, 고추장 1큰술을 넣어주세요. 고추장을 넣어 텁텁한 맛을 줄이고 풍미를 높여줍니다. 고추기름이 만들어졌다면 채소를 넣어주세요. 썬 대파와 양파를 넣어주세요.기름에 고춧가루를 볶으면 색감도 예뻐요.볶으면서 채소의 수분이 나와 타는 것을 방지해줍니다. 고춧가루가 타기 직전 물을 부어주세요.물 1L를 넣어주세요.물양은 두부가 완전히 잠기지 않을 정도가 적당합니다. 얼큰 칼칼한 맛을 위해 청양고추를 준비해주세요.청량감을 위해 청양고추는 물을 부은 후 넣어주세요. 두부는 크게 썰면 끓으면서 부.. 2024. 12. 13.

언니네 산지직송 5화, 영덕의 절경. 가자미배 체육대회. 영덕 제철 밥상. 살랑살랑 부는 바람에 그림 같은 풍경이 그려지고, 지나는 모든 곳이 절경. 풍경을 감상하다 보니 어느새 집에 도착. 해진이 게스트로!언니네 식구들 제안 종목은 왕피구. 제작진의 종목 제안은 단체 줄넘기. 이기지 못한다면 가자미는 없다.패배하면 가자미 없는 뭇국을 먹어야 한다. 1라운드는 단체 줄넘기. 압도적으로 제작진 팀 승리!제작진 팀 1: 언니네 팀 0 제작진 팀을 순식간에 아웃시켜버리고, 제작진 팀에게도 추격의 기회가 있었지만, 언니네 팀의 기세에 눌려 굴복했고, 이토록 가자미에 진심인 이들과 언니네 팀 피구왕의 활약으로 언니네 팀 최종 승리. 저녁 준비 전 사남매와 해진의 휴식 시간. 마을 어르신들도 각자의 일을 마무리하고, 인량마을 어르신들은 어떤 제철 밥상을 차리실까요? .. 2024. 12. 4.

만물상, 윤희숙 명인의 단 돈 1천 5백원으로 만드는 인삼정과. 윤희숙 명인이 알려주는 초특급 꿀팁!! 인삼은 혈관 건강과 몸에 좋아요.크기와 연수에 따라 가격 차이가 있지만, 1500원 인삼 한 뿌리를 10배 비싸게 맛볼 수 있는 인삼 정과입니다. 10분이면 달콤 쌉싸름한 우리 집 건강 간식을 만들 수 있습니다.수험생들에게도 꼭 필요한, 건강식 인삼정과.면역력이 향상되고 피로 스트레스 한 방에 날려주는 인삼. 다당체와 사포닌 성분이 각종 질병, 면역력 향상 및 피로와 스트레스를 낮춰 뇌 기능 관련 세포 작용을 촉진합니다. 사포닌은 혈압과 신경에 항진 효과가 있기 때문에 관련 질환자는 섭취시 주의가 필요합니다. 1500원 인삼 정과 만드는 법. 껍질을 벗긴 인삼은 2~3mm 두께로 얇게 썰어주세요. 찜기에 얇게 썬 인삼을 넣고 3분간 쪄주세요.가장자리가 투명.. 2024. 11. 28.

삼시세끼 light 5화 추자도에서 둘째 날. 차승원의 찹스테이크 만드는 법. 그늘 하나 없는 세끼 하우스. 그늘막도 막지 못하는 더위에 차셰프는 웰컴 김치 담그는 중.참바다씨는 통발을 던져요. 더위도 달아난 차가운 냉면과 노릇하게 튀긴 바삭한 유린기로 시원새콤한 첫 끼!그리고 두 번재 세끼 하우스의 첫 밤이 지나갑니다. 추자도의 첫날 밤이 지나갑니다. 찰박이는 파도 소리와 부지런히 우는 풀벌레 소리가 아침을 깨우는둘째 날이 밝았습니다. 더운 날씨에 푹익은 열무김치. 김치를 보관하는 환경이 고온 다습할 경우,발효가 더 빨리 진행되어 물이 많이 생깁니다. 맛을 보고 소금 추가. 오이김치에도 까나리액젓을 추가. 삼시세끼 라이트 세번째 손님은 김남길. 오이, 방울토마토, 상추, 양상추로 샐러드 재료 준비 끝.샐러드드레싱은 케첩과 마요네즈를 섞은 케요네즈로. 프렌치토스트.. 2024. 11. 26.

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